Как очистить сковородку от нагара - да никак, только драить и потерять кучу времени, проще такую сковородку выкинуть и купить другую. Пробую эксперимент по очистке при помощи нашатырного спирта (аммиак), результат смотрите сами, что из этого получилось.
