Кальмар – очень универсальный продукт, и рецептов с ним огромное множество🔥 Но по мне он идеален в легком кляре, иначе большое количество жидкого теста впитает лишнее масло и забьет деликатный и нежный вкус кальмара 🦑Этот рецепт прост, главное не торопитесь и опускайте кольца по очереди в раскаленное масло, как делаю я в ролике. И обратите внимание на консистенцию теста – оно должно быть гуще кефира 🙌🏽
Ингредиенты:
▫️ 500 г кальмаров 🦑
▫️ 5–6 ст. л. муки 🥣
▫️ 1–2 ст. л. кукурузного крахмала
▫️ 1 лимон 🍋
▫️ 1 стакан вкусного пива 🍺
▫️ масло для жарки
▫️ соль по вкусу 🧂
Всем мира и любви ❤️
Ваш Коте
#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов
#шортс
