В этом видео мы с Александром покажем и расскажем как можно быстро и вкусно приготовить итальянскую пиццу дома.Тесто:
Из расчёта на три порции.
450 грамм муки (желательно сильной от 12 г белка)
250 миллилитров воды
14 грамм соли
1 грамм дрожжей (живых) или сухих 0.5 грамма.
Вымешивать 30 минут!
После вымешивания,делим на порции, обмазываем растительным и заварачиваем в плёнку, после даем настояться 6-8 часов при комнатной температуре.
