Закрытие летнего сезона, готовлю плов на курдюке первый раз. Получился великолепный плов, вкусный и рассыпчатый. Удивительная вещь, в бараньем жире при обжарке овощей они не горят как на при обжарке на масле.
Закрытие летнего сезона, готовлю плов на курдюке первый раз. Получился великолепный плов, вкусный и рассыпчатый. Удивительная вещь, в бараньем жире при обжарке овощей они не горят как на при обжарке на масле.
