Мой первый опыт приготовления тарталеток с ягодами. Получилось не плохо для первого раза. Рецепт которого я старался придерживаться я нашел тут, на канале Саши Тортодела https://youtu.be/wClWiztHK8E
Ингредиенты для тарталеток:
Сливочное масло — 225 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1
Мука — 330 г
Крахмал — 20 г
Ванилин — 1/2 ч.л.
Для крема:
Молоко — 500 мл.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 гр.
Кукурузный крахмал — 30 гр.
Ваниль — стручок
Сливочное масло — 50 гр.
Сливки 33% — 200 мл.
Выпекать до золотистой корочки примерно 25 минут 180 градусов режим вверх низ
Ссылка на страницу с видео:
Ссылка HTML на страницу с видео:
Код для вставки плеера: