Уха по-мурмански 🎣🐟

Друзья, совсем скоро новое путешествие! Мы отправимся в Мурманск – город северного сияния ✨, ледоколов 🚢 и, конечно, легендарной ухи по-мурмански 🐟

Уверен, что со мной согласятся не только рыбаки, ароматный бульон – это лучшее, что могло случиться с форелью 🐟 В моем рецепте ухи по-мурмански два классных бонуса. Я покажу вам лайфхак, как можно варить уху из целой рыбы с головой 🐟– он очень простой, но вкус блюда становится просто сказочный. Одна ложка, и вы как будто на берегу реки, уха дымится в котелке… 🥣 ммм! И второй бонус – вкусные рыбные пирожки 🥧, которые намного лучше, чем хлеб, дополнят вкус нашей ухи. Получится настоящий обед по-мурмански!
Ингредиенты

Для ухи:
🔵1 форель целиком 🐟
🔵1 луковица 🧅
🔵2 моркови 🥕
🔵1 корень сельдерея 🥬
🔵3 зубчика чеснока 🧄
🔵горсть томатов черри 🍅
🔵1 л воды 💦
🔵100–150 мл жирных сливок 🥛
🔵пучок зеленого лука 🧅
🔵пара листиков лаврового листа
🔵перец, щепотка соли 🧂

Для пирога:
🔵1 лист бездрожжевого слоеного теста 🧑
🔵2 вареных яйца 🥚
🔵пучок зеленого лука 🧅

А превратить мечты о Мурманске в реальность мне помогает приложение Яндекс Путешествия https://clck.ru/3NAd9T Тут огромный выбор отелей и квартир и дешевле до 30%: действуют специальные цены на жилье, а с промокодом VIGODA получится еще выгоднее.

Скоро будет больше историй из Мурманска, а пока гоу искать и бронировать выгодное жилье в приложении Яндекс Путешествий. Ищите легкие пути, скачивайте приложение Яндекс Путешествий https://clck.ru/3NAd9T и… бронируйте лучшие впечатления! 🧳

А вы любите уху? 🥬 Как обычно готовите? Поделитесь историями в комментариях.

Всем мира, любви и новых открытий! ❤️

Ваш Коте


#вкусноедвижение
#котеоганезов
#рецепты